烟薯25厂家直销。
烤地瓜历史悠久,古时即有之。地瓜就是红薯,也叫白薯、甘薯,山芋,红苕。质软味甜,含淀粉、糖分较多,食用的方法也很多。市面上时常可见过往行人手捧烤地瓜随走随吃,随吃随赞赏其味之美。有些外国旅游者,食后也极为赞赏。烤地瓜的品种主要有两种:一种是白瓤的,含淀粉较多,吃起来很面,水分较少,较为耐饥;另一种是红瓤或黄瓤的,含糖分较多,水分较多,吃起来甜软。常用来烤地瓜红薯的是前者,最近一些新品种如紫薯等品种也加入了进来。烟薯25质量好、价格低欢迎前来咨询:13406867686!王经理
微波炉烤薯(烟薯25)的方法:
红薯挑选知识
皮红、个头椭圆的红薯甜而且里面比较红,不仅好吃,而且美观,刺激食欲。不要选圆或畸形红薯,因为里面含有筋;皮白的也不要,里面味道淡,不好吃。还有就是秋季的时候,红薯买回来先放两天,等里面的浆干了再用微波炉烤,味道更棒!
网上介绍的微波炉烤红薯步骤:
一、将红薯用水洗干净,不要剥皮(个人感觉带一点泥土味道更好)。
二、用质量好的面巾纸把红薯包几层,再沾上水。好的面巾纸不会因为高温而对红薯浸入有害物质;包住红薯,这样可以把红薯里面的水分封锁住。
三、把包好了的红薯放进微波炉托盘上,在烧烤档或者高火档转烤3、4分钟。
四、打开微波炉,将红薯上下换一下,然后再用烧烤档或高火同样转烤3、4分钟。
五、两面均烤3、4分钟后,把红薯从微波炉拿出来,看到面巾纸已经干了。
六、揭开面巾纸后,可以看到红薯的表面颜色略带黑色,闻起来非常香。剥开红薯皮,香味更是扑鼻而来,里面颜色也非常红润,食欲敢暴增。提醒让它凉一会儿再吃,以免烫着口舌。
以上方法我在试验过程中发现存在以下不足:一是有的微波炉选择烧烤功能时热量是不能透过外面的面巾纸的,需要靠辐射来加热;二是用微波高火加热后,内部熟了,但外皮没有烤地瓜那种焦香的感觉,感觉不正宗。另外,在微波加热时间控制上,要根据地瓜数量、大小来进行调整,不能一概而论。
个人经验:先将地瓜放入硅胶锅内(带盖),用高火档15分钟(根据地瓜数量、大小调节时间,中等大小地瓜大约每个3分钟),然后取出放烧烤架上,用烧烤档(Grill)两面各10分钟。即保证地瓜内部熟透,又利用烧烤功能使外皮干燥并带有焦香。
烟薯25(原系号为93-251)是烟台市农科院甘薯所用鲁薯3号为母本,红肉红为父本杂交,从其后代中选育的优质甘薯新品种。该品种薯形整齐美观,口感细腻,糯性强,营养丰富,风味独特,烤食味道极好。1999年通过国家北方大区区域试验,目前已在山东、河南、河北、辽宁等省大面积推广。
红薯和柿子不宜同食红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,至少应相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,烟薯25,会使胃酸分泌增多,烟薯25号红薯,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
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