JR型冻肉绞肉机采用优质(铸铁件)或不锈钢制造,对加工物料无污染,符合国家食品卫生标准.器件经特殊热处理,让其耐磨性能优越,使用寿命长.该机操作简单、拆卸组装方便,容易清洗、加工产品范围广泛,物料加工后能很好地保持其原有的各种营养成分.该绞肉机的螺杆,网眼及刀片具有独特的结构,使得加工的肉粒温升低,颗粒清晰等特点,是肉类制品加工的必备设备.本机可将-18℃未解冻的无骨肉块直接加工成不同径的大小颗粒.绞-18℃一下块状冻肉,不损害肌肉纤维组织结构,无需解冻,减少肉的营养成分和蛋白的损失,也可绞缓化的肉,为斩拌或搅拌做好前期工作
型号:JR -120