一、食品安全检测仪产品用途： 

该多功能食品安全检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备，广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。

检测项目： 

多功能食品安全检测仪可现场快速检测非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、抗生素类残留、类残留、毒素类残留、化学类残留等200多项目的快速定性定量检测。 
食品添加剂：二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐、硝酸盐、苯甲酸钠、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、镁
有毒有害物质：甲醛、吊白块、硼砂、过氧化苯甲酰、溴酸钾、罗丹明B、三聚氰胺、苏丹红
果蔬中：农药残留、重金属

病害肉诊断：组胺、挥发性盐基氮、水发产品中组胺
重金属含量：铅、镉、铬、汞、砷、锡、镍、铝

食用油脂检测：过氧化值、酸价
类（兽药）：盐酸、、、等
抗生素残留类（兽药）：四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、沙星类、磺胺类、喹诺酮类
水产品安全类：孔雀石绿、氯霉素、代谢、代谢、呋喃它酮代谢、代谢
真菌毒素类：食用油、粮食及饲料中黄曲霉毒素B1、奶中黄曲霉毒素M1、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A等
水酒饮品分析：乳品及牛奶中蛋白质，酒中、、杂醇油，蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、羟甲基糠醛等

调味品成分：食醋的总酸、酱油的总酸、芝麻油纯度、谷氨酸钠、酱油氨基酸态氮、食盐中亚铁、食盐中碘
食用色素类：红色色素（胭脂红、苋菜红）、黄色色素（柠檬黄、日落黄）、蓝色色素（亮蓝）
动物疫病类：猪蓝耳病毒、猪瘟病毒、猪伪狂犬病毒、猪伪狂犬病毒gE蛋白、猪口蹄疫3ABC蛋白、猪口蹄疫病毒IgG、猪细小病毒、鸡。

二、产品性能：

*1、安卓智能操作系统，采用更加高效和人性化操作，仪器具有wifi联网上传、4G联网传输、GPRS无线远传、网线连接功能，快速上传数据。

2、智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能。

*3、仪器具有4G内存，可长期存储数据，内存可拓展为16G，方便进行数据管理和数据长期分析。
*4、仪器可自由编辑打印信息，仪器内置新一代高速热敏打印机，检测完成可自动打印检测报告和二维码。手机扫码可显示出详细检测信息，可根据用户需求打印食用农产品合格证。

*5、仪器带有监管平台，数据可局域网和互联网数据上传，检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警。

*6、一体化主机,包含多通道食品安全检测模块、多通道农药残留检测模块、胶体金免疫层析检测模块。

7、一体化便携式快检设备，满足现场及流动检测使用需求，能够在同一软件下实现所有检测项目的检测，并可通过同一窗口直观显示检测结果。

8、胶体金模块检测方式：轨道式自动传输扫描，检测完成后自动退出检测卡。 

*9、仪器内置高清摄像头拍照，可显示金标卡实时图像，系统自动分析并呈现出CT曲线图，CT线自动识别，无需手动调整。

10、仪器具有品类多种类样品菜单库，可灵活选择检测样品，不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。

*11、检测通道：≥24个，能分别关闭和打开每个通道，并对使用中的通道属性和样品信息进行编辑。

*12、主控芯片采用4核处理器，运转速度更快速，稳定性更强。

*13、显示方式：10英寸液晶触摸屏显示，人性化中文操作界面，读数直观、简单。

*14、交直流两用，直流12V供电，可连接车载电源，配备6Ah大容量充电锂电池，方便户外流动测试。

*15、四波长冷光源，每个通道均配置410、520、590、630nm波长光源，标配先进的光路切换装置，专利光路切换功能可实现最多64波长，并且所有检测项目可实现所有通道同时检测。

*16、农残检测部分：检测试剂具有对农药标准物质溶液的酶抑制率验证报告。

17、具有限量查询、添加物质合规判定系统。检测出结果后，系统自动调用系统数据库中相关国标进行比对判定，客观显示判定结果是否合格，检测对象是否允许添加该物质，若允许添加则能准确获得食品中添加该物质的限量及添加依据的国家标准。

18、样品处理简单省力，整体操作快速、安全、便捷。

*19、仪器具有自身保护功能，可设置用户名及密码进行登录，也可刷卡登录进行身份识别，保证检测人员的唯一性和可追溯性。

*20、仪器具有GPS定位功能，可实时查看经纬度及相关位置信息。

21、高灵敏度，高检测精度，高重复性精度，扫描式高精度光学传感器。

22、内置强大的数据库，可在仪器上直接选择样品名称、检测指标、送检单位等信息，也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。

*23、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。

24、结果判定线可修改，对照值标定值可保存，断电不丢失数据。

25、兼容市场上所有的胶体金卡，使用耗材不受限制，极大增强用户使用体验。

*26、支持U盘存储，标准USB接口，免驱动安装，随时可导出Excel表格数据到电脑上。

27、仪器具有语音播报功能，更加人性化与高用户操作体验。

28、仪器内置操作视频，方便现场快速入手学习使用和查看，方便快捷。
29、智能恒流稳压，光强自动校准，长时间连续工作光源无温漂现象。

30、高强度PVC工程塑料手提箱设计，坚固耐用，便于携带，供电方式为交直流两用，可野外流动测试配套成品药剂。

*31、为保证检测，仪器可增加恒温控温模块，20-60℃可设定，并在同一界面显示。

*三、技术参数：

吸光度范围：0~3.5(OD)

灵敏度：0.01(OD)

单孔重复性：≤±0.01(OD)

通道差异：≤±0.08(OD)

电源：DC12V/2A

额定功率：8W

重复性：CV＜0.5%

稳定性：CV＜0.5%

四、配件配置表