脂肪测定仪 (又叫索氏提取、粗脂肪测定仪)主要由加热抽提，溶剂回收和冷却三大部分组成。操作时可以根据试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度，试样在抽提过程反复浸泡及抽提，从而达到快速提取目的。
应用范围：可用于提取粮食、饲料、油料、土壤等各种样品
技术参数：
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产品型号 |
CY-SXT-02 |
CY-SXT-04 |
CY-SXT-06 |
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批次提取样品数 |
2个 |
4个 |
6个 |
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提取样品量 |
0.5-20g/个 |
0.5-20g/个 |
0-5g/个 |
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提提取瓶容积 |
500ml/个 |
250ml/个 |
250ml/个 |
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控温范围 |
室温+5℃~100℃ |
室温+5℃~100℃ |
室温+5℃~100℃ |
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加热功率 |
300W |
500W |
800W |
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频率 |
50Hz |
50Hz |
50Hz |
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电源电压 |
220V+10V |
220V+10V |
220V+10V |
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重量 |
17KG |
21KG |
26KG |
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外型尺寸 |
425*230*840mm |
545*230*740 |
725*230*740mm |
索氏提取法原理：脂肪是丙三醇（甘油）和脂肪酸结合成的脂类化合物，能溶于脂溶性有机溶剂中。而本实验用的重量法，利用脂肪能溶于脂溶性溶剂这一特性，用脂溶性溶剂将脂肪提取出来，借蒸发除去溶剂后称量。整个提取过程均在索氏提取器中进行。通常使用的脂溶性溶剂为已醚或沸点为30℃-60℃的石油醚。用此法提取的脂溶性物质除脂肪外，还含有游离脂肪酸、磷酸、固醇、芳香油及某些色素等，故称为“粗脂肪”。
实验中要到的材料、试剂和器材分别是：全脂奶粉，已醚（脂溶性溶剂）和粗脂肪测定仪或者是SZF-06粗脂肪测定仪。已醚是易燃性有机溶剂，所以我们在实验中应保持实验室通风，同时禁止任何明火。
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