串串香底料调料加工厂家
- 价 格：
面议 /
- 供 应 地：四川省绵阳市
- 发布公司：四川万高达味食品有限公司
- 产品型号：调味料批发、调料包贴牌
- 品 牌：万高达味
- 发布日期：2019/12/30 13:59:42
- 联系人QQ：3482328994
详细说明
运用四川火锅底料怎么做串串香？不知道多少外地人知道串串香，但是身为四川人的我们，串串香却是家喻户晓的。或许串串香可以换种叫法—麻辣烫。串串香又与传统的麻辣烫不同，串串香，也是火锅的另一种吃法。由此来看，串串香是结合了麻辣烫和火锅的吃法，独具特色呢！
串串香”最早出现在二十世纪80年代中期的成都。那时重庆火锅刚进入成都餐饮市场不久，后来有人为了生计，就在人员出入比较多的场所摆上了经营摊。
运用四川火锅底料怎么做串串香？不管是四川火锅、冒菜、还是串串香，想要做到美味可口，离不开的就是底料了。当然，三者的底料是不同的。我们今天的主角是串串香，一起来看看串串香的做法吧：
首先，制作串串香的原料、量的多少分别为：底料25克，老汤500克，米酒20克，白糖25克，味精5克，生抽100克，花椒25克，干辣椒50克，麻油少许。陈皮、八角、桂皮、草果、丁香各少许，姜5片，蒜6瓣，牛油250克。
然后就是制作过程：将牛油放入镬中烧热，投入花椒15克、干辣椒25克、姜、蒜爆香，然后放入底料炒香，倒入米酒略炒；将其余材料同老汤放入镬中煲滚，再煮上自己喜欢的食物用火锅味碟佐食。
基本上这个就是串串香的制作流程。怎么样？看完以后是不是手痒痒呢？俗话说，心动不如行动，赶快动手自己实践吧！
四川万高达味食品有限公司是一家以定制、研发、生产、贴牌加工川味中餐、川味面馆、川味米粉馆特色餐料为主，并融合中国各地名菜，名味，名吃特色为一体的大型餐料定制生产企业。
四川万高达味食品有限公司注册资金3158万元，公司坐落于全国卫生城市、全国文明城市、中国科技城、 诗仙李白故里的四川省绵阳市，走进四川万高达味食品有限公司，看见的是郁郁葱葱的雪松树，棕树，果树，翠竹……和大片的绿色草坪，公司展示给用户的食品工厂场景是一座花园式的生态型绿色食品工厂。
看见万高达味公司美丽如画的厂区场境，洁净卫生的生产环境，高端的先进设备，所有这些高要求、高标准的定制餐料生产条件展现出了万高达味人做事、做人的诚信和追求完美品质的用心。
万高达味公司始终奉行“用户至上，服务至上” 的经营理念，用心为中国餐饮连锁公司及中小餐馆老板提供“安全，美味，特色” 和“快捷，方便，标准” 的特色美味餐料。
万高达味公司致力于中餐特色餐料、面馆、米粉店特色餐料的研究与开发， 在继承“舌尖上的中国” 餐饮文化原有的“麻，辣，鲜，香，甜，爽” 等特色的基础上，不断创新，以独特、地道、鲜美的味道和安全放心的质量让餐饮老板满意，让餐饮顾客喜爱。
万高达味，中国定制餐料领导品牌，为您定制“舌尖上的中国” 味道。
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