炎热得夏天里,很多家庭的水果展示柜都是超负荷的工作。很多朋友都习惯于把水果展示柜当做百宝箱来使用,一股脑的将众多食物放进水果展示柜,而且长时间疏于对水果展示柜进行清理。
其实这样做是十分不健康的,水果展示柜里的食物虽然外表看起来还新鲜,但是实际上已经变质。对于熟肉类食物在水果展示柜中的储存时间不应该超过4天。
13PB-保鲜柜 | S-DTQ冷藏柜 | 09Q7 立式冷藏柜 | 11SY 水果保鲜柜 |
水果展示柜保存食物的常用冷藏温度是4至8℃,在这种环境下,绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷,如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖,如果食用感染了这类细菌的食品,就会引起肠道疾病。而水果展示柜的冷冻箱里,温度一般在零下18℃左右,在这种温度下,一般细菌都会被抑制或杀死,所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌,仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。所以,从另一个角度来说,水果展示柜如果不经常消毒,反而会成为一些细菌的“温床”。
专家建议,水果展示柜最好定期清理,并且日常生活中多多保养和养护。下面小编就给大家介绍几个水果展示柜养护的小方法。
1、应定期对水果展示柜进行清洁(每年至少2次)。清洁水果展示柜时先切断电源,用软布蘸上清水或食具洗洁精,轻轻擦洗,然后蘸清水将洗洁精拭去。
2、为防止损害箱外涂复层和箱内塑料零件,请勿用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗水果展示柜。
3、箱内附件肮脏积垢时,应拆下用清水或洗洁精清洗。电气零件表面应用干布擦拭。
4、清洁完毕,将电源插头牢牢插好,检查温度控制器是否设定在正确位置。
5、水果展示柜长时间不使用时,应拔下电源插头,将箱内擦拭干净,待箱内充分干燥后,将箱门关好。
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