2015/12/22 15:37:33 来源： 泰安鑫林农业科技有限公司
核桃，落叶乔木，羽状复叶，小叶椭圆形，核果球形，外果皮平滑，内果皮坚硬，有皱纹。木材坚韧，可以做器物，果仁可以吃，可以榨油，也可以入药。原产于近东地区，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。
核桃，在国际市场上它与扁桃、腰果、榛子一起，并列为世界四大坚果。它的足迹几乎遍及世界各地，主要分布在美洲、欧洲和亚洲很多地方。其产量除美国外，即推中国。核桃在国外，人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”；在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。
核桃喜光，耐寒，抗旱、抗病能力强，适应多种土壤生长，喜水、肥，同时对水肥要求不严，落叶后至发芽前不宜剪枝，易产生伤流。
香玲核桃坚果圆形,果基较平,果顶微尖,纵径3.94厘米,横径3.29厘米,香玲核桃品种平均坚果重12.2克.壳面光滑美观,浅黄色,缝合线窄而平,结合紧密,壳厚0.9毫米,香玲核桃品种可取整仁.核仁充实饱满,味香不涩， 香玲核桃品种出仁率65.4%。核仁脂肪含量65.5%，蛋白质含量21.6%，香玲核桃品种坚果品质上等。树势中等，树姿直立，树冠圆柱形，分枝力强，有2次生长。 雄先型，中熟品种，栽植第二年开始结果，第五年进入盛果期，如果进行密植丰产栽培，科学管理，亩产最高可达千斤以上。果枝率85.7%，侧生果株率88.9%，每果枝平均座果1.6个。 坚果长椭圆形。单果重9.5～15.4 g，壳面较光滑，缝合线平，不易开裂，取仁极易，出仁率61.2%。核仁色浅，果仁饱满，丰产性能好。该品种适宜林粮间作和山地梯田边沿栽植。
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